Zutaten:
klein gehackte Zwiebel
etwas klein gehackter Knoblauch
Feta-Käse, klein geschnitten
2 Eßlöffel Honig für jede Portion
Pita-Brot (Alternativ: Brot vorher selber backen)
Butter oder Öl zum Rösten
Zubereitung:
Zwiebel, Knoblauch und Käse mischen. Das Pita-Brot wird in Butter oder Öl geröstet.
Danach wird die obere Ecke des Brotes abgetrennt und das Brot mit der Zwiebel-Knoblauch-Käse-Mischung gefüllt.
Am Schluß werden noch 2 Eßlöffel Honig in das Brot gegeben.
Das Ganze hört sich unappetitlich an, schmeckt aber köstlich !
