Zutaten
750 ml Apfelsaft
500 ml nicht zu süssen Met (Am besten von Schloß Gebsattel)
1 Päckchen Gelierzucker Super (Oetker)
1 Päckchen Zitronensäure (Oetker)
Zubereitung:
Zutaten in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
3 Minuten kochen lassen
Abfüllen in Gläser mit Schraubdeckel ("Twist Off")
Gläser verschliessen und ca. 3 bis 5 Minuten auf den Kopf stellen, bis Gelee erkaltet ist.
Achtung:
Aufgrund dem Met ist der Gelee nichts für Kinder, oder solche Personen, die Alkohol nicht trinken dürfen.
Schmeckt sehr sehr gut, ist aber auch unglaublich süß. Also auch nichts für Diabetiker.
... für DICH zuhause :-)
Apfel-Met-Gelee
