Man braucht
- Silikon - Eiswürfelformen
- 100 g Propolishonig
- Alternativ funktioniert auch jeder andere Honig
- 50 g Rohrzucker oder "Brauner Zucker"
- Auch wenn Rohrzucker braun ist, gibt es einen entschiedenen Unterschied: Brauner Zucker wird aus der Zuckerrübe, der Rohr- und Rohrohrzucker aus Zuckerrohr gewonnen. Rohrzucker ist der Oberbegriff für aus Zuckerrohr gewonnene Zuckersorten. Vollrohrzucker gehört dazu und ist die mechanisch am wenigsten verarbeitete Form des Rohrzuckers: Er besteht aus gefiltertem und eingekochtem Sirup des Zuckerrohrs und weist geringfügig höhere Nährstoffgehalte als die anderen Sorten auf. Beim Rohrohrzucker hingegen werden Zuckerkristalle in die Melasse des Zuckerrohrsirups gegeben.
- 50 ml Wasser
- 1 Tl Zitronensaft
Sp geht es
- Honig, Rohrzucker und Wasser langsam auf 145°C erhitzen, vom Herd nehmen und den Zitronensaft dazugeben und umrühren.
- Flüssigkeit in die Eiswürfelform füllen. Die einzelnen Fächer nicht zu voll machen !
- Das Fanze bei Raumtemperatur abkühlen lassen
- Wenn alles fest ist, Bonbons nach und nach vernaschen.
Für was sind die gut ?
- Lindert Hustenreiz undd Heiserkeit
- Propolis hat tolle Eigenschaften. Es stärkt das Immunsystem.
- Gut schmeckende Bonbons :-=
