Apfel-Mixgetränk (landvaettir)

 

Zutaten:


  • 6 l kleingeschnittene Äpfel

  • 6 l Wasser

  • 150-200 g Honig


Zubereitung:


Äpfel in Eimer geben. Wasser darübergießen. 4 Tage stehen lassen. Äpfel abgießen. Saft auffangen. Honig zugeben und unter Rühren auflösen. Das Apfel-Getränk ist bis zu einer Woche haltbar